Jednoduchá “svíčková” z králíka
Zjednodušený recept na maso s omáčkou ve stylu svíčkové.
Ingredience 1 celý králík, nebo nějaké králičí kusy 200g mrkve 100g petržele 100g celeru 1 velká cibule nebo 2 menší dvě lžíce sádla lžička sušeného tymiánu nebo snítka čerstvého 4 bobkové listy 5-7 kuliček nového koření 1 dl smetany ½ litru vývaru 1 citron sůl pepř Postup Králíka naporcujeme, omyjeme a osušíme. Potom osolíme a opepříme. Zeleninu očistíme a nakrájíme na malé kostičky.
