Cibulačka
Jednoduchá polévka, s mírně nasládlou chutí, která krásně zahřeje v podzimním a zimním nečase.
Ingredience (3 porce) 3 velké cibule půl litru zeleninového nebo masového vývaru 3 bobkové listy snítka čerstvého tymiánu nebo lžička sušeného lžíce másla, nejlépe přepuštěného (neboli ghee) půl lžíce medu sůl pepř Postup Cibuli oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na plátky. V hrnci se silným dnem rozpálíme máslo a všechnu cibuli na něm zprudka opékáme asi pět minut, dokud nezměkne.