Ingredience (2 porce) plechovka sterilovaných fazolí plechovka sterilovaných rajčat (nebo čerstvá, pokud je sezona) 2 stroužky česneku půl pórku 1 paprika (nebo 2 chilli, pokud chcete ostré) volitelně další zelenina (mrkev, petržel, řapíkatý celer, kousek dýně) 2 větší batáty (sladké brambory) lžička mleté sladké papriky lžička římského kmínu lžička mletého koriandru olivový olej sůl pepř Postup Batáty omyjeme, propícháme vidličkou a dáme péct do trouby rozehřáté na 180 stupňů na 45 minut.

Continue Reading

Ingredience Na přípravu jednoduché jídlo, ale chuť je velmi výrazná. Důležité je použít dobré hovězí, nejlépe bio. 200-300g hovězího masa 1 červená paprika 2 rajčata 1 konzervované fazole v nálevu 1 cibule 150g rajčatového protlaku 3 stroužky česneku 2 lžíce worcestrové omáčky mletá paprika (sladká nebo pálivá, podle toho co kdo snese) Tabasco sůl pepř kukuřičné tortilly (prodávájí se v exotickém koutku v obchodech) Postup Hovězí nakrájíme na tenké nudličky, cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, papriku na nudličky, rajče na kousky.

Continue Reading