Cibulačka
Jednoduchá polévka, s mírně nasládlou chutí, která krásně zahřeje v podzimním a zimním nečase.
Minestrone
Minestrone je italská zeleninová polévka. Ingredience a množství zde uvedené jsou pouze orientační, je možno použít prakticky libovolnou dostupnou zeleninu, čím více druhů, tím lépe, množství podle dostupnosti, ale jeden druh by neměl moc převažovat.
Zelňačka
Vynikající tradiční hutná polévka, která vydá i na lehkou večeři.
Polévka z červené čočky
Na přípravu poměrně jednoduchá a vydatná polévka, původem pravděpodobně z Indie.
Rajská polévka
Když je sezóna rajčat, hodí se každý recept, který pomůže se jich “zbavit”. Klasická italská rajská je výborná teplá i studená.
Květáková polévka
Jednoduchá polévka přípravou i chutí. V jednoduchosti je ovšem krása.
Celerová polévka s mandlemi
Celkem rychlá polévka z řapíkatého celeru a rajčat, která zasytí. Děláváme si ji někdy k večeři nebo jako lehký oběd.
