Hainanské kuře s rýží
Hainanské kuře s rýží (což je můj překlad originálu Hainanese chicken rice), je recept, který sice pochází z ostrova Hainan, ale zde prezentované podoby a světového věhlasu dosáhl až v emigraci - v Malajsii a Singapuru. Recept tvoří pět částí - kuře, ochucená rýže a tři omáčky.
