Hummus je cizrnová pasta populární v celém středomoří, ale zejména v oblasti Levanty. Lze ho připravit i ze sterilované cizrny, ale pokud vyzkoušíte tento původní recept, váš hummus rázem povýší o několik úrovní nahoru. Tajemství je totiž v tom, že cizrnu je potřeba oloupat.
Michal Táborský: Father, skipper, investor, systems architect, traveler, speaker, cook, advisor, Bitcoin enthusiast, freedom lover. Not necessarily in that order. More about me.
