Kuře na zelí
Výborné a poměrně snadné jídlo, ale na přípravu jsou potřeba celkově asi dvě hodiny, takže se hodí třeba na víkend.
Ingredience 1 kuře (nebo třeba 4 stehna) 1 sklenice kysaného zelí 3 jablka 100g slaniny 1 lžička drceného jalovce 1 lžička kmínu sůl Postup Jablka oloupeme, nastrouháme a smícháme se zelím, ze kterého jsme předem slili nálev. V pekáči osmahneme na kostičky nakrájenou slaninu dokud se nevypeče tuk. Pekáč sundáme z ohně a vložíme do něj zelí s jablky.